En un acto que subraya la importancia de la colaboración entre el sector público y privado, se realizó la presentación oficial de la "Primera Noche del Pescado". El evento gastronómico y cultural tendrá lugar el próximo sábado 7 de febrero en el reconocido local Don Surubí, prometiendo una experiencia integral que resalta los sabores autóctonos de la región.

​Respaldo institucional

​La presentación contó con la presencia de Lisi Cabral, propietaria del establecimiento anfitrión, quien estuvo acompañada por una comitiva del Gobierno de San Javier integrada por el Secretario de Desarrollo Productivo, Pablo Díaz; el Secretario de Cultura y Educación, Fernando Vázquez; y el Coordinador de Turismo, Nahuel Rivoira.

​Desde el municipio destacaron la iniciativa de los empresarios locales, reafirmando el compromiso de acompañar propuestas que fortalezcan el corredor turístico y la oferta gastronómica regional, beneficiando tanto a los habitantes de San Javier como a los visitantes que llegan a la ciudad durante este 2026.

​Una velada para los sentidos

​La propuesta de la "Primera Noche del Pescado" consiste en una cena show diseñada para disfrutar en familia o con amigos. El menú principal tendrá como protagonista al pescado de río, incluyendo una completa "tabla de río" y postre.

​El apartado artístico estará a cargo de la cantante Verónica Boxler, quien brindará un show musical en vivo para amenizar la velada. Además, los organizadores adelantaron que habrá sorpresas a lo largo del evento para todos los asistentes.

​Reservas e información

​Dado que el evento cuenta con cupos limitados y el auspicio del Gobierno de San Javier, se recomienda a los interesados realizar su reserva con antelación:

• ​Teléfono: 3405-501561
• ​Dirección: Moreno 614